福建海參單凍機是一種經過將海參經過前處理清洗去泥后經過在零下35-45度以下和極短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。
福建海參單凍機設備介紹：
1、整臺設備的設計制作均遵照HACCP要求執行，保證食品衛生安全，可使食品加工企業順利通過HACCP認證，取得食品出口通行證。 2、框架結構均采用不銹鋼SUS304，全部為氬弧焊焊接。 3、蒸發器為鋁管鋁片，采用大片距結構，使融霜間隔時間長。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱效率高。蒸發管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗。 4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。 5、庫體采用304不銹鋼材質，整體美觀、大方。庫板厚度為120mm，容重≥40kg/m3，且四角采用專用的角板，一次成型，保溫性能好，進出料口設緩沖間，有效降低電耗。
1 | 庫體 | 頂、底板t=120mm，內0.5mm、外0.5mm不銹鋼板 |
側板t=120mm內0.5mm、外0.8mm不銹鋼板 | ||
庫門內0.5mm、外0.8mm不銹鋼板 | ||
導風板、防風罩 1.5mm不銹鋼板 | ||
輔料（發泡膠、密封膠、膠堵） | ||
2 | 蒸發器 | 鋁管鋁片蒸發器為防銹鋁管、鋁片結構，耐腐蝕性能好。采用大片距，三種片距的變片距結構，使融霜間隔時間長，保持長時間持續高效運轉。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱效率高。蒸發管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗,允許熱氣融霜。 |
3 | 網帶 | 網絲、穿軸、鏈條全部為304材質，采用φ1.3 mm高強度不銹鋼絲編織，穿軸φ8 mm， |
4 | 風機 | 304不銹鋼風筒，壓鑄鋁葉輪，電機防護等級IP55 |
5 | 導風板 | 采用304不銹鋼板ｔ＝1.5mm |
6 | 減速機 | 國內蝸輪蝸桿減速機 |
7 | 框架 | 全304不銹鋼型材，全部為氬弧焊焊接，耐腐蝕，易清潔，張緊裝置，轉動軸采用不銹鋼加高分子聚乙烯，耐磨防腐。 |
8 | 標準件 | 門扣材質為鋅鋁合金。螺栓螺母鉚釘等五金件全部為304不銹鋼國標帶合格證產品。 |
9 | 電控柜 | PLC控制系統，304不銹鋼柜體，主要部件為浙江正泰品牌或其他產品，電線電纜采用國標名優產品。 |
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